Декристаллизатор/теплообменник - это оборудование, которое объединяет в себе функции декристаллизатора и теплообменника. Такое устройство используется для растворения кристалов в жидкости и одновременного контроля температуры этой жидкости.

Принцип работы декристализатора/теплообменника заключается  в том, что он нагревает жидкость, в которой размещены кристаллы, до температуры, при которой кристаллы растворяются. После растворения кристаллов устройство может контролировать температуру жидкости, чтобы избежать повторной кристаллизации. Это достигается путем регулирования потока обогревающей или охлаждающей среды, которая циркулирует вокруг жидкости.

Декристаллизаторы/теплообменники часто используются в пищевой промышленности для обработки жидких продуктов, таких как мед, сироп, шоколад, йогурт с целью уменьшения кристаллизации. Они позволяют эффективно контролировать процесс  растворения кристаллов и обеспечивают стабильность кристаллов и обеспечивают стабильное качество продукта.

Для получения дополнительной информации, консультации и просчета оборудования под ваш проект напишите запрос на электронную почту info@lservice.com.ua или пишите запрос в телеграмм чат http://t.me/lts_sales.